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这三种瓜皮不要扔,简单一做变废为宝,清热又祛暑_健

发布日期:2020-09-13 02:47   来源:未知   阅读:

(珠海 郑姨)

方法:取新鲜西瓜皮、丝瓜皮和冬瓜皮洗净之后,放入锅中加清水煎煮,15分钟后加入适量白糖调味即可饮用,能够清热祛湿、利尿解毒。

冬瓜皮味甘,性凉,归脾、小肠经,能利尿消肿,善于治疗水肿胀满、小便不利、暑热口渴、小便短赤等。丝瓜皮味甘、性凉,能清热解毒,治疗痈肿、疔疮等问题。

专家点评:广州中医药大学第一附属医院治未病科主治医师邓葵兴表示,中医认为西瓜皮性凉、味甘,入脾、胃经,具有清暑解热、止渴、利小便的作用,常用于治疗暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮等。

通讯员/锁卓琪

文/健康参考全媒体记者陈晓琨

用上述三种瓜皮一起煮水,确实能够发挥清热解毒、祛暑湿的作用。但添加白糖调味,可能会降低祛湿的作用。比起添加白糖,以陈皮、姜片等行气除湿之品一起煎煮,更为适合老人饮用。

每次吃完瓜果,想必大家都习惯将瓜皮当成垃圾丢弃。其实,瓜皮当中含有丰富的维生素C、果糖、葡萄糖、蔗糖及膳食纤维,不但美味可口,而且还是清热祛暑湿的佳品。

指导专家/广州中医药大学第一附属医院治未病科主治医师邓葵兴

编辑/张洵

图/来源网络

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